Bà bầu ăn yến có tốt không? Ăn loại yến nào tốt mẹ và con?
Liệu bà bầu ăn yến có tốt hay không là một trong những câu hỏi được nhiều chị em quan tâm. Việc ăn yến sào ở đối tượng này cần hết sức lưu ý cẩn thận để tránh những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe của cả mẹ lẫn thai nhi. Hãy tham khảo thông tin dưới đây để chọn được loại yến sào phù hợp với mẹ bầu nhé!
1. Công dụng của tổ yến đối với bà bầu
Phụ nữ mang thai là đối tượng rất cần chăm sóc về mặt dinh dưỡng. Chính vì vậy bổ sung sản phẩm yến sào cho phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể giúp chị em khỏe, em bé phát triển toàn diện.
Dinh dưỡng trong quá trình mang thai là vô cùng quan trọng bởi dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển của thai nhi. Người mẹ bổ sung đủ chất, đủ lượng dinh dưỡng và cân đối thì em bé sẽ phát triển khỏe mạnh.
Yến sào mang tới giá trị dinh dưỡng rất cao, phù hợp với mọi đối tượng không riêng gì phụ nữ đang mang thai. Yến sào mang tới công dụng rất tốt cho chị em phụ nữ.
Thành phần của yến sào có chứa nhiều dinh dưỡng, hàm lượng đạm cao. Không những vậy yến sào còn chứa nhiều axit amin, các vitamin và rất nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Ăn yến sào đều đặn, phụ nữ mang thai có thể bồi bổ cho cơ thể, tăng cường thể lực, tăng sức đề kháng, tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa giúp ăn ngon hơn, hệ hô hấp, hệ thần kinh…
2. Bà bầu ăn yến có tốt không?
Chắc chắn rồi, ăn yến sào cho phụ nữ mang thai là vô cùng hợp lý bởi nó cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho chị em và cả thai nhi phát triển.
2.1. Bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho thai kỳ
Các chuyên gia khẳng định, yến sào cung cấp 18 axit amin và nhiều protein, với các chất khoáng như Mg, Sắt, Kẽm… là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho bà bầu và thai nhi.
2.2. Giảm quá trình ốm nghén
Hàm lượng axit amin Tryptophan trong yến sào làm giảm triệu chứng thai nghén như chóng mặt, buồn nôn, mệt mỏi, ăn uống kém, ngủ kém. Đồng thời yến sào còn có thể kích thích ăn ngon, ngủ ngon hơn.
Các vitamin và axit amin trong yến sào còn có thể giảm căng thẳng, lo âu, đẩy nhanh quá trình cơ thể hồi phục sau sinh cho người mẹ.
Hàm lượng serotonin và melatonin trong yến sào còn có thể giúp cho thai nhi phát triển tối ưu, cân bằng chất nitrogen cho mẹ bầu.
Các axit amin Glycine có trong yến sào làm giảm nguy cơ tiền sản giật, loại bỏ nguy cơ bị khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi.
Đồng thời sử dụng yến sào còn có thể giúp cho trẻ nhỏ phát triển trí thông minh, mắt sáng, tinh anh hơn. Chính vì vậy bà bầu nên dùng yến sào đều đặn mỗi tuần từ 2-3 lần nhé!
3. Cách Sử Dụng Yến Sào Theo Liều Lượng Cho Mẹ Bầu
| Các giai đoạn phát triển | Liều lượng và cách sử dụng tổ yến | Ghi chú |
| Từ tháng 1 – 3 | Không nên dùng tổ yến | Trong giai đoạn này, thai nhi đang trong quá trình hình thành các cơ quan, tim, ống thần kinh, bộ phận sinh dục nên việc cung cấp quá nhiều chất dinh dưỡng là điều không nên. |
| Từ tháng 3-7 | Mỗi ngày dùng khoảng 7gr yến sào, trung bình 1 tháng phụ nữ mang thai nên dùng khoảng 100gr.
Nên dùng cách ngày đều đặn, dùng trước khi ăn sáng hoặc trước khi ngủ để bụng đói. |
Giai đoạn này thai nhi có hệ thống tiêu hóa ổn định, thính giác phát triển và có thể nghe được âm thanh xung quanh, hệ thống miễn dịch thai nhi bắt đầu phát triển mạnh mẽ, xương bắt đầu hình thành và thai nhi có thể chuyển động nên việc bổ sung dinh dưỡng là điều rất cần thiết |
| Tháng 8,9 | Nên giảm liều lượng tổ yến bổ sung vào cơ thể, 1 ngày dùng khoảng 4gr yến sào, trung bình khoảng 60gr/tháng.
Cách dùng tổ yến như trên. |
Giai đoạn này thai nhi đã phát triển mạnh mẽ và không còn thêm sự phát triển nào mới nữa. Bé dành phần lớn thời gian để ngủ và trong bụng mẹ đã cảm thấy chật nên ta bắt đầu giảm việc bổ sung nguồn dinh dưỡng từ tổ yến lại. |
4. Nên ăn loại yến nào tốt cho mẹ bầu?
Không phải loại yến sào nào cũng mang lại giá trị dinh dưỡng tốt cho chị em đang mang thai. Với chị em đang mang thai từ tháng thứ 3 thì mới nên dùng yến sào, còn dưới 3 tháng thì không nên dùng.
Thay vì dùng yến thô, yến chưa sơ chế thì chị em nên dùng yến sơ chế, yến đã tinh chế hoặc các sản phẩm đã chưng từ yến sào. Như vậy bạn không tốn thời gian, công sức sơ chế yến sào.
Bởi nếu sơ chế không cẩn thận vẫn còn lông yến hay tạp chất thì dễ dẫn tới những ảnh hưởng không nhỏ cho sức khỏe. Lông yến sào còn sót lại dễ khiến cho bà bầu bị các bệnh về đường hô hấp, tiêu hóa và có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của thai nhi.
5. Bà bầu ăn tổ yến như thế nào để tốt cho cả mẹ và con?
Để có thể có được món yến sào tốt cho sức khỏe của thai phụ thì bạn có thể chế biến thành một số món ăn như sau:
5.1. Chưng cách thủy tổ yến với đường phèn
Chuẩn bị: 3gr yến sào tinh chế, 3 muỗng đường phèn
Cách thực hiện:
Bước 1: Cho yến sào tinh chế vào ngâm với nước sạch khoảng 30 phút.
Bước 2: Cho đường phèn ra bát, hòa tan với nước lọc sạch.
Bước 3: Vớt yến sào ra rồi để ráo nước
Bước 4: Cho toàn bộ yến sào và đường phèn vào thố chưng yến, chưng cách thủy khoảng từ 20-30 phút. Sau khi đã chưng xong thì cho yến sào ra bát, ăn khi còn ấm nóng.
5.2. Chưng tổ yến cùng hạt sen hoặc táo đỏ và đường phèn
Nguyên liệu: 3gr yến tinh chế, 16gr hạt sen tươi hoặc táo đỏ, 3 muỗng đường phèn
Cách thực hiện:
Bước 1: Cho yến sào tinh chế vào ngâm với nước sạch khoảng 30 phút.
Bước 2: Ngâm táo đỏ hoặc hạt sen khoảng 30 phút cho sạch bớt tạp chất.
Bước 3: Đường phèn hòa tan với nước.
Bước 4: Luộc hạt sen khoảng 20 phút. Sau đó cho toàn bộ yến sào và đường phèn vào thố chưng yến, chưng cách thủy khoảng từ 20-30 phút. Tiếp đến tắt bếp, cho hạt sen đã luộc vào và cho ra bát thưởng thức.
Phụ nữ mang thai và cho con bú là đối tượng cần bổ sung yến sào để đảm bảo sức khỏe thật tốt. Hãy tới với Thành Tâm Yến để được tư vấn các sản phẩm yến sào chính hãng, phù hợp với sức khỏe mẹ bầu nhé. Hotline liên hệ 0971 565 481.