Chân Yến Tinh Chế Sạch Lông 100Gram

1. THÔNG TIN CHI TIẾT

2. QUY TRÌNH XỬ LÝ

– Chân yến được ví như “nền móng” của ngôi nhà. Đây là phần được hình thành đầu tiên khi chim yến bắt đầu xưng dậy tổ. Nó có dạng sợi, được kết dính bền chặt với nhau thành một khối lớn, dày. Do vậy, chân yến là phần cực kỳ vững chắc. Bởi vì đây là nơi sinh sống của chim yến non khi mới chào đời đến lúc trưởng thành.

– Chân yến được thu hoạch từ hệ thống nhà yến chuyên nghiệp. Sau đó được tuyển chọn để loại bỏ những chiếc không toàn vẹn, sậm màu và chỉ giữ lại những chiếc chất lượng.

• Quy trình đảm bảo 100% yến thật, không pha trộn
• Lưu giữ hàm lượng dinh dưỡng vốn có của tổ yến
• Màu tự nhiên, không tẩy trắng

– Mặt hàng chân tổ yến không có nhiều. Bởi vì khi khai thác người ta cố gắng và hết sức khéo léo để lấy được nguyên tổ như vậy tổ yến sào nguyên vẹn hình hài sẽ bán được giá cao hơn.

– Chân yến tinh chế đã được làm sạch lông, loại bỏ các tạp chất. Vẫn giữ được hương vị nồng đậm của tổ yến . Khi chưng lên rất dai và giòn sựt sựt và có vị tanh đặc trưng kích thích vị giác khi sử dụng. Đây là sản phẩm phù hợp với những khách hàng đặc biệt thích vị nồng đạm của chân yến.

3. CÁCH SƠ CHẾ VÀ CHẾ BIẾN

• Khi sử dụng, để giúp chưng chân yến mau chín hơn nên ngâm chân yến trong khoảng 1-2 tiếng tùy theo loại yến và độ dày mỏng của chân yến, đến khi dùng tay xé nhỏ chân yến ra thành từng sợi là được. Sau đó chưng cách thủy trên lửa nhỏ khoảng 20-30 phút cho đến khi sợi yến trở nên trong vắt.
• Có thể chưng yến kèm với đường phèn, hạt sen, táo đỏ hay long nhãn… để yến có vị ngọt thanh, thơm ngon hơn và khử mùi tanh.
• Đối với cháo yến, các món soup bạn chỉ cần nấu cháo chín và chỉ thêm yến vào khi món ăn đã gần chín và đun thêm 5 phút là có thể ăn.
• Phần yến đã ngâm không sử dụng hết có thể cho vào hộp/túi zip và bảo quản trong tủ đông (-5 đến -10 độ C) để sử dụng trong vòng 3 tháng hoặc tủ mát trong 1 tuần.
• Khi cần chế biến, cần rã đông tự nhiên (không rã đông bằng lò vi sóng) và chưng cách thuỷ ở nhiệt độ vừa phải để giữ nguyên chất dinh dưỡng, không để sôi trực tiếp trên 100 độ C

4. LIỀU LƯỢNG SỬ DỤNG THEO ĐỘ TUỔI

6. ĐỐI TƯỢNG KHÔNG NÊN SỬ DỤNG

• Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng ăn yến dễ bị lạnh bụng
• Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới 7 tháng tuổi
• Người từng bị dị ứng khi ăn yến hoặc sử dụng các sản phẩm từ yến
• Bệnh nhân tiểu đường, viêm tụy
• Người đang bị cảm mạo, đau đầu, tay chân lạnh.

7. CÁCH DÙNG HIỆU QUẢ

– Dùng tổ yến vào lúc đói sẽ giúp chất dinh dưỡng hấp thu nhanh và hiệu quả nhất.

– Buổi sáng chính là thời điểm ăn tổ yến tốt nhất. Lúc này, năng lượng từ thức ăn nạp vào của ngày hôm trước đã được chuyển hóa hết và phân bố đến nuôi dưỡng, tái tạo các cơ quan trong giấc ngủ. Việc sử dụng yến sau khi ngủ dậy sẽ giúp cơ thể được cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho hoạt động trong suốt cả ngày dài.

– Nếu không có thời gian chế biến yến vào buổi sáng, bạn có thể ăn yến sào vào buổi tối trước lúc đi ngủ khoảng 30 phút cũng rất tốt cho sức khỏe.

• Chỉ nên dùng từ 3-5gr yến trong một lần. Một tuần không nên dùng quá 3 lần.
• Đối với người bị cao huyết áp, nên dùng tổ yến sào lúc đói, tránh để lạnh bụng gây khó chịu. Riêng với bệnh nhân tiểu đường, khi chưng yến bạn không nên cho nhiều đường phèn để tránh làm lượng đường trong máu tăng cao.
• Không nên cho quá nhiều đường trong khi chế biến vì hàm lượng đường càng nhiều sẽ càng giảm tác dụng hỗ trợ và dưỡng chất có trong yến.
• Tránh không đun trực tiếp yến ở nhiệt độ cao trên 100 độ C và không hâm nóng yến bằng lò vi sóng.
  Lưu ý: Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

8. CÔNG DỤNG ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

• Kích thích tiêu hóa, giúp ăn uống ngon miệng
• Bổ phế, long đờm, giảm ho
• An thần, bổ não, tăng cường trí nhớ, tăng khả năng hấp thu vitamin D trong tự nhiên
• Cải thiện hệ miễn dịch, đẩy lùi virus, vi khuẩn trong cơ thể.
• Kiểm soát tốt lượng đường có trong máu, ngăn ngừa béo phì
• Thúc đẩy sự phát triển ở trẻ
• Bảo vệ gan, tăng cường sức khỏe
• Cải thiện sức khỏe sinh lý cho cả nam và nữ
• Chống suy nhược cơ thể, phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy, bệnh nhân sau phẫu thuật
• Tốt cho bà bầu và thai nhi

9. CÁCH LỰA CHỌN YẾN SÀO

• Đem tổ yến làm sạch soi dưới ánh mặt trời; nếu ánh nắng xuyên qua thì đó là tổ yến thật.
• Ngược lại, nếu nó phản xạ lại ánh sáng thì đó là yến kém chất lượng.
• Ngoài ra, tổ yến tinh chế có thể dùng lửa để thử. Nếu là yến giả thì có tia lửa còn yến thật sẽ không có.
• Hình dạng bên ngoài của yến tinh chế khô và dễ vỡ hơn vì khi sấy khô, lông yến đã được làm sạch.
• Khi ngâm nước, tổ yến làm sạch chất lượng không tan trong nước.

Để không cần phải lo lắng gì khi mua yến sào làm sạch, hãy lựa chọn Thành Tâm Yến. Đây là địa chỉ bán tổ yến chất lượng tại Hà Nội. Ngoài cam kết 100% yến sào thật, Thành Tâm Yến còn đảm bảo quy tắc: Không chất bảo quản, không tẩm ướp, không phụ gia trong suốt quá trình làm sạch tổ yến. Quý khách hàng sẽ được bồi hoàn gấp 10 giá trị sản phẩm nếu phát hiện tổ yến kém chất lượng.

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI THÀNH TÂM GROUP

THÀNH TÂM YẾN – Thành Tâm Trao Sức Khỏe

Hotline/Zalo: 0971.565.481

Địa chỉ: 38 Phương Mai, phường Kim Liên, quận Đống Đa, Hà Nội