Chinh Phục Tiêu Chuẩn An Toàn ISO 22000:2018

Tiêu chuẩn ISO 22000:2018 về an toàn thực phẩm là tiêu chuẩn mà bất cứ một nhãn hiệu thực phẩm nào cũng muốn đạt được. Thành Tâm Yến – đơn vị chuyên cung cấp yến sào chính hãng đã đạt được tiêu chí này. Vậy chuẩn ISO 22000:2018 là gì và vì sao thương hiệu thực phẩm nào cũng muốn có được nó?

1. Chứng nhận ISO 22000:2018 an toàn thực phẩm là gì?

Lâu nay, bạn nghe tới chứng nhận ISO 22000:2018 an toàn thực phẩm nhưng bạn đã hiểu hết về chứng nhận này hay chưa? Đây là chứng nhận gì mà bất cứ hãng kinh doanh thực phẩm nào cũng muốn sở hữu?

1.1. Chứng nhận ISO 22000:2018 an toàn thực phẩm là gì?

Thực chất, ISO 22000:2018 là hệ thống quản lý an toàn thực phẩm mới nhất trên thế giới hiện nay. Các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm trong ISO 22000:2018 an toàn thực phẩm đảm bảo cho khách hàng an tâm về sản phẩm mình định mua.

Đây là chứng nhận do tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế ISO xây dựng trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm. Tiêu chuẩn này dành cho các đơn vị, tổ chức trong chuỗi thực phẩm được công bố.

Đặc biệt tiêu chuẩn ISO 22000:2018 an toàn thực phẩm có sự gắn kết, quan hệ chặt chẽ với tiêu chuẩn ISO 9001.  Tên tiếng anh của tiêu chuẩn ISO 22000:2018 này là: Food safety management systems – Requirements for any organization in the food chain (Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm – Yêu cầu đối với các tổ chức trong chuỗi thực phẩm).

Bạn có thể tham khảo thêm thông tin tiêu chuẩn ISO 22000:2018 với tiêu chuẩn TCVN ISO 22000:2018 cũng có nội dung tương đương. Đảm bảo quyền lợi rất lớn cho người tiêu dùng hiện đại hiện nay.

Chinh Phục Tiêu Chuẩn An Toàn ISO 22000:2018
Chinh Phục Tiêu Chuẩn An Toàn ISO 22000:2018

1.2. Mục tiêu của chứng nhận ISO 22000:2018

Mục tiêu của tiêu chuẩn ISO 22000:2018 này được xây dựng là để kiểm soát các mối nguy hại từ khi nuôi trồng cho tới thu hoạch, chế biến thực phẩm. Tất cả sẽ được kiểm soát một cách gắt gao, có ghi chép các quá trình, thủ tục kiểm soát chặt chẽ….

Tiêu chuẩn ISO 22000:2018 là tiêu chuẩn toàn cầu, được rất nhiều nước trên thế giới công nhận. Đơn vị đáp ứng được tiêu chuẩn ISO 22000:2018 thì chắc chắn cung cấp các sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm, an toàn cho người tiêu dùng.

Chinh Phục Tiêu Chuẩn An Toàn ISO 22000:2018
Chinh Phục Tiêu Chuẩn An Toàn ISO 22000:2018

1.3. Những đối tượng áp dụng chứng nhận ISO 22000:2018

Đối tượng áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000:2018:

  • Đơn vị cung cấp dịch vụ thực phẩm: thức ăn nhanh, nhà hàng, bệnh viện, khách sạn, bán thực phẩm lưu động.
  • Đơn vị là ngư trường, nông trại, trang trại sữa.
  • Đơn vị chế biến thịt, cá, trứng, thực phẩm đông lạnh, thức uống, đóng hộp…
  • Dịch vụ lưu trữ, phân phối thực phẩm, các nguyên vật liệu, phụ gia, dịch vụ dọn dẹp và vệ sinh…

2. Lợi ích khi đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018

Mặc dù chứng nhận ISO 22000:2018 không bắt buộc nhưng khi một doanh nghiệp, đơn vị có chứng nhận này thì sự tin tưởng của khách hàng về sản phẩm họ cung cấp vẫn hơn hẳn những đơn vị khác. Chứng nhận ISO 22000:2018 như là xu hướng lựa chọn của nhiều doanh nghiệp thực phẩm.

Lợi ích khi sở hữu chứng nhận ISO 22000:2018 này:

  • Vì được chấp nhận và có giá trị trên phạm vi toàn cầu nên đơn vị có cơ hội xuất khẩu thực phẩm ra thị trường quốc tế.
  • Các tổ chức trong nước và quốc tế dễ dàng kiểm soát được quy trình sản xuất thực phẩm.
  • Giảm tối đa những rủi ro liên quan tới an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Đảm bảo an toàn thực phẩm, chất lượng thực phẩm cho khách hàng sử dụng.
  • Miễn giảm kiểm tra khi đơn vị đã có chứng nhận ISO 22000:2018.
  • Miễn giấy phép an toàn thực phẩm khi có chứng nhận ISO 22000:2018 này.
Chinh Phục Tiêu Chuẩn An Toàn ISO 22000:2018
Chinh Phục Tiêu Chuẩn An Toàn ISO 22000:2018

3. Thành Tâm Yến cam kết đạt chuẩn ISO 22000:2018 an toàn thực phẩm

Thành Tâm Yến là đơn vị rất uy tín cung cấp cho khách hàng các sản phẩm từ yến sào chất lượng tốt nhất thị trường. Đây là đơn vị nằm trong chuỗi cung ứng thực phẩm đóng hộp chất lượng, nhận được chứng nhận ISO 22000:2018.

Thành Tâm Yến có hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm rất tốt. Không những vậy đây còn là đơn vị cung cấp tổ yến sào đảm bảo chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng.

Ngày 08/06/2021, Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của Thành Tâm Yến được chứng nhận phù hợp với yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 22000: 2018 cho lĩnh vực sản xuất và kinh doanh sản phẩm Yến sào nguyên tổ và Yến sào sơ chế, có giá trị trên cả thị trường quốc tế.

Đặc biệt, đây là đơn vị tiên phong trong vấn đề bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho khách hàng. Thành Tâm Yến chứng minh được khả năng phòng ngừa hiệu quả các rủi ro an toàn thực phẩm.

Với sự công nhận ISO 22000:2018, hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của Thành Tâm Yến cũng được công nhận trên toàn thế giới. Chính vì vậy đơn vị này rất tự tin cung ứng yến sào tới tận tay người tiêu dùng, xuất khẩu yến sào ra nhiều nước trên thế giới.

Bạn đã biết chứng nhận ISO 22000: 2018 là gì rồi đúng không? Nếu có nhu cầu mua yến sào, hãy tới với Thành Tâm Yến để được tư vấn và hướng dẫn lựa chọn yến sào phù hợp với nhu cầu của bạn nhé!

15/12/2021

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chat Zalo với Thành Tâm Yến
Chat ngay để nhận tư vấn
Gọi ngay Thành Tâm Yến
Gửi liên hệ cho Thành Tâm Yến