Yến huyết có tốt không?

Yến sào là một trong những món ăn có giá trị dinh dưỡng cao và đem lại công dụng lớn lao đối với sức khỏe con người. Chúng được chia ra làm 3 loại là yến trắng, yến hồng và yến huyết. Trong số đó, yến huyết là sản phẩm đem lại giá trị dinh dưỡng cao nhất.

Yến huyết là gì?

– Yến huyết là gì là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Yến huyết hay còn gọi là yến đỏ. Đây là loại yến quý hiếm và gắn với đó có rất nhiều câu chuyện hay. Một số người cho rằng, do chúng có sự pha trộn nước bọt và máu của chim yến trong quá trình xây tổ nên được gọi là yến huyết.

– Một số người khác lại cho rằng, trong quá trình làm việc, chim yến già ho ra máu nên mới được gọi là yến đỏ. Tuy nhiên, trên thực tế, máu khi cứng sẽ có màu đen.

– Nhưng các nhà nghiên cứu cho rằng, do có sự tương tác giữa các bức tường trong hang động và sự hấp thụ các chất khoáng tự nhiên. Nên tổ yến có màu đỏ và đây là loại yến cực kì quý hiếm.

Vì sao yến huyết giá “cắt cổ” mà nhiều người vẫn săn lùng?

Yến huyết là loại yến đắt giá nhất. Thế nhưng, chúng vẫn được săn lùng nhiều bởi vì hai lý do chính:

1. Yến huyết là loại yến quý hiếm

Theo những nhà cung cấp cũng như phân phối một số sản phẩm tổ yến. Ngày nay một số sản phẩm yến tố được chia khiến cho 3 mẫu chính và cơ bản nhất. Tổ yến tắng, tổ yến hồng cũng như giá chữa trị cao nhất là tổ yến huyết. Trong đấy, thông dụng nhất vẫn là yến trắng( bạch yến). Chiếm tới 90% thị trường và được thu hoạch mỗi năm lên tới 3-4 lần cần có giá rất cần chăng.

như vậy, tổng sản lượng của yến hồng và yến huyết chỉ 10%. Điều này chứng tỏ, việc khai thác yến huyết là vô cùng trở ngại, thậm chí, mỗi năm chỉ cho phép một lần khai thác. Bởi vậy, chưa kể tới giá chữa dinh dưỡng, giá điều trị kinh tế của yến huyết đã quá cao.

Nghiên cứu kĩ hơn về thành phần đạm cho thấy tổ yến không phải những mẫu protein, axit alginic của rong tảo. Nhưng, yến sào cũng không có chứa những hồng cầu cũng như những phức chất hem của huyết mà chứa khá nhiều sắt. Lúc cơ thể có đủ sắt, sẽ mang lại các lợi ích về công dụng hiệu quả.

Yến huyết do vậy cũng không có được tạo ra do máu của chim yến mà là do thành phần sắt của đá trong những hang động tạo phải.Vì thế, so với yến trắng, yến hồng, lượng sắt của yếu huyết cao hơn rất nhiều. Cũng bởi nguyên nhân này mà giá yến huyết cao hơn rất nhiều so với giá của yến trắng cũng như chất lượng dinh dưỡng của loại tổ yến này cũng cao hơn rất nhiều so với các loại tổ yến cùng mẫu.

2: Yến huyết đem lại nhiều tác dụng tuyệt vời đối với con người

Theo Đông Y, do yến có tính ngọt, bình nên không chỉ có tác dụng bổ phế, tiêu đờm, chữa ho, mệt mỏi hay suy nhược cơ thể. Còn theo Tây Y, chúng chứa nhiều kháng chất, các glucosamine từ thiên nhiên và 100% không chứ chất béo nên có tác dụng cực tốt đối với hệ tiêu hóa. Đặc biệt, chúng có thêm các công dụng sau:

• Bồi bổ sức khỏe: 

Tổ yến huyết còn chứa tới 18 loại axit amin cùng 7 loại đường (carbohydrat) thiết yếu, 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Hàm lượng protein chiếm đến 50-60% nên có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Ngoài ra, trong yến huyết có hàm lượng Aspartic acid cao hỗ trợ sản sinh ra globutin kháng giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch cũng như chống lại được những tác động xấu từ môi trường.

• Tốt cho xương khớp

Hoạt chất Alanine, proline, serine… trong yến huyết cao nên giúp cơ bắp phát triển, giảm các triệu chứng nhức mỏi nhức xương khớp, chân tay ở người già. Đối với trẻ em, chúng còn giúp tăng chiều cao, mang đến hệ xương khớp chắc khỏe.

• Phòng tránh, hỗ trợ ung thư

Tố yến  chứa nhiều thành phần giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Chính vì thế, chúng giúp điều trị ung thư có sức khỏe. Tăng sức đề kháng, tăng hệ miễn dịch để chống chọi lại với bệnh tật và bổ sung thêm nhiều dinh dưỡng cần thiết.

• Tốt cho huyết áp, tim mạch

Những người bị tim mạch ăn yến huyết sẽ rất tốt vì chúng chứa nhiều Chất Valine có tác dụng giảm lượng đường trong máu. Giảm nguy cơ mắc tiểu đường và giảm nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch, tắc động mạch.

• Tác dụng làm đẹp

Bước sang tuổi 30, làn da mau chóng bị lão hóa gây ra thâm nám, nhăn nheo, gây mất thẩm mỹ. Chính vì thế, để chăm sóc làn da, bạn nên uống nhiều yến sào để bổ sung collagen, giúp làn da căng mọng và tươi sáng.

• Tăng cường sinh lực

Có thể nói yến huyết là thực phẩm “vàng” đối với cánh mày râu bởi chúng chứa tới chứa 11,4% chất L-Arginine có tác dụng điều trị tình trạng rối loạn sự ham muốn ở cả nam và nữ. Vì thế, ăn yến huyết cũng sẽ rất có lợi trong việc điều hòa chức năng tình dục.

• Tác dụng cho hệ  thần kinh

Trong yến huyết chứa hàm lượng hoạt chất Aspartic acid, serine, glutamic acid… cao nên tăng cường hoạt động của hệ thần kinh, có khả năng tái tạo năng lượng cho tế bào. Tăng cường trí nhớ, giúp người già có trí nhớ tốt và đầu óc minh mẫn, tỉnh táo. Ngoài ra, với người lao động trí óc mệt mỏi, chịu nhiều áp lực tinh thần. Bạn có thể sử dụng yến huyết để cải thiện.

• Tác dụng cho hệ tiêu hóa: 

Hoạt chất Threonine có trong huyết yến có tác dụng tuyệt vời. Đối với hệ tiêu hóa thông qua việc cân bằng hệ vi sinh con đường ruột. Nâng cao cường chức năng hấp thu các chất dinh dưỡng. Do vậy, những người kém ăn, tiêu hóa kém đây thực sự là bài thuốc quý báu cần ăn mỗi ngày.

Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng. Bạn nên tham khảo kỹ lời khuyên của các chuyên gia tư vấn để biết cách sử dụng như thế nào thì đúng cách. Tránh ăn uống quá nhiều hoặc không đúng thời gian, hiệu quả sẽ giảm đi.

• Đặc biệt, yến huyết rất quý hiếm

, bạn không thể dễ dàng tìm kiếm được cũng như bảo quản. Nên thay vì mất nhiều thời gian tìm kiếm, bạn có thể sử dụng nước yến khánh hòa thay thế. Toàn bộ sản phẩm được chế biến từ tổ yến nguyên chất. Sản xuất theo quy trình chuẩn Châu Âu và đạt tiêu chuẩn an toàn, chất lượng quốc tế. Bạn có thể sử dụng mà tuyệt đối an tâm về chất lượng.

Chỉ cần uống theo đúng hướng dẫn của các nhà tư vấn sản xuất, bạn sẽ có sức khỏe tốt nhất. Phòng tránh tối đa bệnh tật và cải thiện tim mạch, huyết áp, trí nhớ, xương khớp.

Đó là lý do vì sao, yến huyết có giá trị cao về kinh tế nhưng rất nhiều người vẫn săn lùng tìm và lựa chọn nước yến khánh hòa – một trong những sản phẩm bổ dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho người sử dụng.

Để biết thêm thông tin chi tiết sản phẩm, liên hệ tới Thành Tâm Yến. Đội ngũ chuyên viên nhiều kinh nghiệm và kiến thức trong ngành sẽ hỗ trợ bạn có được thông tin và lời khuyến hữu ích nhất khi tìm mua yến huyết.

Phía trên là những thông tin cần thiết về Yến huyết. Mong rằng sẽ giúp bạn lựa chọn được loại tốt nhất cho sức khoẻ của bạn. Nhằm đáp ứng đúng nhu cầu dinh dưỡng của bạn và gia đình. Nếu có thắc mắc hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi để có thể tư vấn hoàn toàn miễn phí cho bạn về Yến. Chân thành cảm ơn.