Tổ Yến Tinh Chế Sợi Ngắn 100Gram

1. THÔNG TIN CHI TIẾT

2. PHÂN LOẠI YẾN VỤN PHỔ BIẾN

• Yến vụn thô: Loại yến vụn còn nguyên lông yến và tạp chất.
• Yến vụn tinh chế: Tương tự như tổ yến tinh chế loại này đã được làm sạch lông và tạp chất được sấy khô.
• Yến vụn tươi: Dạng tổ yến vụn này đã làm sạch lông nhưng chưa được sấy khô.

3. QUY TRÌNH SẢN XUÂT

Về cơ bản, yến tổ vụn thực chất vẫn là yến tổ thông thường. Chỉ có một điểm khác biệt là Yến vụn không phải là tổ nguyên vẹn. Chúng đã bị bể, bị khuyết một phần trong quá trình khai thác, thu hoạch hay khi vận chuyển và do đó hình thức không được đẹp như tổ yến còn nguyên.

Chính vì lý do trên mà các sợi của tổ yến vụn cũng sẽ không được dài và trọn vẹn như tổ yến thường. 

Ưu điểm của Yến vụn:

• Khi chưng sẽ nở vừa và thơm ngon, dễ ăn, có thành phần dinh dưỡng như yến tổ, tốt cho sức khỏe bên cạnh đó giá cả cũng rất phải chăng.
• Thích hợp với những khách hàng có nhu cầu sử dụng yến thường xuyên nhưng cần có mức chi tiêu hợp lý, tiết kiệm.
• Đặc biệt phù hợp với trẻ nhỏ và người lớn tuổi, nấu nhanh và dễ cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn cho dễ ăn và dễ tiêu hóa. 

Nhược điểm của Yến Vụn:

• Không đẹp mắt, khó tạo được niềm tin với người quen dùng yến nguyên tổ.
• Vì yến vụn rất dễ bị làm giả nên cần tìm hiểu và lựa chọn kĩ càng khi mua tại các địa chỉ uy tín, có thương hiệu và cam kết chất lượng để tránh việc “tiền mất tật mang”

4. CÁCH SƠ CHẾ VÀ CHẾ BIẾN

• Khi sử dụng, khách hàng chỉ cần ngâm nở trong nước sạch trong 25-30 phút, nước ngập hơn yến 1 chút không nên đổ nhiều. Sau đó chưng cách thủy trên lửa nhỏ khoảng 20 phút cho đến khi sợi yến trở nên trong vắt.
• Có thể chưng yến kèm với đường phèn, hạt sen, táo đỏ hay long nhãn… để yến có vị ngọt thanh, thơm ngon hơn và khử mùi tanh.
• Đối với cháo yến, các món soup bạn chỉ cần nấu cháo chín và chỉ thêm yến vào khi món ăn đã gần chín và đun thêm 5 phút là có thể ăn.
• Phần yến đã ngâm không sử dụng hết có thể cho vào hộp/túi zip và bảo quản trong tủ đông (-5 đến -10 độ C) để sử dụng trong vòng 3 tháng hoặc tủ mát trong 1 tuần.
• Khi cần chế biến, cần rã đông tự nhiên (không rã đông bằng lò vi sóng) và chưng cách thuỷ ở nhiệt độ vừa phải để giữ nguyên chất dinh dưỡng, không để sôi trực tiếp trên 100 độ C

5. LIỀU LƯỢNG SỬ DỤNG THEO ĐỘ TUỔI

6. ĐỐI TƯỢNG KHÔNG NÊN SỬ DỤNG

• Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng ăn yến dễ bị lạnh bụng
• Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới 7 tháng tuổi
• Người từng bị dị ứng khi ăn yến hoặc sử dụng các sản phẩm từ yến
• Bệnh nhân tiểu đường, viêm tụy
• Người đang bị cảm mạo, đau đầu, tay chân lạnh.

7. CÁCH DÙNG HIỆU QUẢ 

– Dùng tổ yến vào lúc đói sẽ giúp chất dinh dưỡng hấp thu nhanh và hiệu quả nhất.

– Buổi sáng chính là thời điểm ăn tổ yến tốt nhất. Lúc này, năng lượng từ thức ăn nạp vào của ngày hôm trước đã được chuyển hóa hết và phân bố đến nuôi dưỡng, tái tạo các cơ quan trong giấc ngủ. Việc sử dụng yến sau khi ngủ dậy sẽ giúp cơ thể được cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho hoạt động trong suốt cả ngày dài.

– Nếu không có thời gian chế biến yến vào buổi sáng, bạn có thể ăn yến sào vào buổi tối trước lúc đi ngủ khoảng 30 phút cũng rất tốt cho sức khỏe.

• Chỉ nên dùng từ 3-5gr yến trong một lần. Một tuần không nên dùng quá 3 lần.
• Đối với người bị cao huyết áp, nên dùng tổ yến sào lúc đói, tránh để lạnh bụng gây khó chịu. Riêng với bệnh nhân tiểu đường, khi chưng yến bạn không nên cho nhiều đường phèn để tránh làm lượng đường trong máu tăng cao.
• Không nên cho quá nhiều đường trong khi chế biến vì hàm lượng đường càng nhiều sẽ càng giảm tác dụng hỗ trợ và dưỡng chất có trong yến.
• Tránh không đun trực tiếp yến ở nhiệt độ cao trên 100 độ C và không hâm nóng yến bằng lò vi sóng.
  Lưu ý: Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

8. CÔNG DỤNG ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

• Kích thích tiêu hóa, giúp ăn uống ngon miệng
• Bổ phế, long đờm, giảm ho
• An thần, bổ não, tăng cường trí nhớ, tăng khả năng hấp thu vitamin D trong tự nhiên
• Cải thiện hệ miễn dịch, đẩy lùi virus, vi khuẩn trong cơ thể.
• Chống lão hóa, tăng khả năng hấp thu canxi, cho xương chắc khỏe
• Kiểm soát tốt lượng đường có trong máu, ngăn ngừa béo phì
• Thúc đẩy sự phát triển ở trẻ
• Bảo vệ gan, tăng cường sức khỏe
• Cải thiện sức khỏe sinh lý cho cả nam và nữ
• Chống suy nhược cơ thể, phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy, bệnh nhân sau phẫu thuật
• Tốt cho bà bầu và thai nhi

9. CÁCH LỰA CHỌN YẾN SÀO

• Đem tổ yến làm sạch soi dưới ánh mặt trời; nếu ánh nắng xuyên qua thì đó là tổ yến thật.
• Ngược lại, nếu nó phản xạ lại ánh sáng thì đó là yến kém chất lượng.
• Ngoài ra, tổ yến tinh chế có thể dùng lửa để thử. Nếu là yến giả thì có tia lửa còn yến thật sẽ không có.
• Hình dạng bên ngoài của yến tinh chế khô và dễ vỡ hơn vì khi sấy khô, lông yến đã được làm sạch.
• Khi ngâm nước, tổ yến làm sạch chất lượng không tan trong nước.

Để không cần phải lo lắng gì khi mua yến sào làm sạch, hãy lựa chọn Thành Tâm Yến. Đây là địa chỉ bán tổ yến chất lượng tại Hà Nội. Ngoài cam kết 100% yến sào thật, Thành Tâm Yến còn đảm bảo quy tắc: Không chất bảo quản, không tẩm ướp, không phụ gia trong suốt quá trình làm sạch tổ yến. Quý khách hàng sẽ được bồi hoàn gấp 10 giá trị sản phẩm nếu phát hiện tổ yến kém chất lượng.

Một vài sản phẩm khác của chúng tôi khách hàng nên tham khảo: 

• Chân yến thô
• Chân yến
• Hồng yến tinh chế 
• Tổ yến thô cao cấp
• Yến tinh chế sợi cao cấp
• Yến tính chế hoa hồng

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI THÀNH TÂM GROUP

THÀNH TÂM YẾN – Thành Tâm Trao Sức Khỏe

Hotline/Zalo: 0971.565.481

Địa chỉ: 38 Phương Mai, phường Kim Liên, quận Đống Đa, Hà Nội

Facebook: Thành Tâm Yến