Nước yến làm từ gì? Nước yến làm bằng gì? Đây đều là thắc mắc chung của người dùng bởi hiện nay có quá nhiều loại nước yến trên thị trường. Ngoài ra, công dụng của nước yến cũng trở thành nỗi băn khoăn của không ít người. Vậy thì hôm nay, mời bạn cùng Thành Tâm Yến tìm đáp án chính xác nhất quá nội dung sau.
1. Nước yến làm từ gì?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại nước yến từ yến lon, yến hũ, yến sào, yến chưng…. Vậy thực chất nước yến được làm từ gì? Chúng tôi sẽ phân tích thành phần của từng loại ngay bên dưới đây:
1.1. Nước yến chưng nguyên chất 100% yến sào
Yến chưng nguyên chất 100% dĩ nhiên sẽ chứa chủ yếu hàm lượng yến hơn 40% cùng các thành phần đường phèn và nước tinh khiết. Loại nước yến này vẫn đảm bảo thành phần tự nhiên của tổ yến và hoàn toàn không bị hòa trộn thêm các loại chất hóa học khác. Thêm vào đó, cấu trúc của tổ yến trong nước yến chưng nguyên chất 100% yến sào rất chặt chẽ nên dinh dưỡng cao.
Một số nhà sản xuất thường thêm các loại nguyên liệu bổ dưỡng vào nước yến sào như táo đỏ, kỷ tử, long nhãn, lá dứa…. Điều này sẽ làm tăng công dụng bổ dưỡng cơ thể hiệu quả hơn nếu chỉ dùng yến sào.
1.2. Nước yến chưng công nghiệp
Nước yến làm từ gì với loại yến chưng công nghiệp? Bạn sẽ thấy nước yến chưng công nghiệp trong các hũ thủy tinh với nhiều dung tích khác nhau từ 70ml – 120ml trên thị trường.
Thành phần chính trong yến chưng công nghiệp là nấm tuyết, nước tinh khiết, đường tinh luyện và chỉ có 10 – 20% yến sào nguyên chất. Vì thế, để cung cấp giá trị dinh dưỡng từ sản phẩm này bạn cần phải sử dụng thường xuyên.
1.3. Chai nước yến sào làm từ gì?
Chai yến sào nước yến được làm từ gì? Loại nước này được bày bán trong các sản phẩm lon nước yến hoặc chai nhựa với giá khá rẻ. Chúng có dung tích đến 220ml/chai nhưng lại được tạo hương vị khá thơm và rất ngọt.
Tuy nhiên, lượng yến sào trong chai nước yến rất thấp chỉ chiếm khoảng 0,004%. Bên cạnh đó, trong sản phẩm này có thêm hương liệu tổng hợp, đường hóa học,… nên không có giá trị dinh dưỡng mà chỉ mang tính giải khát cao.
2. Nước yến sào mang đến những lợi ích gì đối với sức khỏe?
Như vậy, chúng ta đã biết được nước yến làm từ gì theo từng dòng sản phẩm cụ thể. Theo đó, hũ yến nguyên chất 100% yến sào hàm lượng 7gr – 10gr sẽ cung cấp nguồn dinh dưỡng và vô cùng tốt với sức khỏe người dùng. Cụ thể:
- Chất đạm: protein cao hơn >55%/100gr
- 31 nguyên tố vi lượng: Sắt, canxi, phospho, mangan, kẽm, magie, selen…
- 18 loại Acid amin: Cysteine, phenylalanin, tyrosin…cùng nhiều nhóm cơ thể không tự tổng hợp: Serine 15,4% hay valine 10,7%, và isoleucine 10,1%….
- Nhóm vitamin: vitamin B, C, E, ….
2.1. Công dụng của nước yến sào với người già
Với hàm lượng canxi cao, nước yến sào sẽ giúp cải thiện hiệu quả các triệu chứng xương khớp của người già. Ngoài ra, nhóm người trên 60 tuổi khi hấp thu yến sào sẽ ngăn chặn dấu hiệu tim mạch, huyết áp. Đồng thời, nhóm vi lượng Fe, Cu, Zn sẽ giúp tăng cường trí nhớ và cải thiện chất lượng giấc ngủ tốt hơn.
2.2. Công dụng của nước yến sào với trẻ nhỏ
Nhóm acid amin như lysine, phenylalanine trong yến sào nguyên chất sẽ giúp trẻ tăng khả năng hấp thu, trí nhớ hiệu quả. Các tình trạng biếng ăn, còi xương, suy dinh dưỡng cũng được cải thiện đáng kể nếu cho bé dung nạp yến ổn định.
2.3. Công dụng của nước yến sào với bà bầu
Nhóm nguyên tố vi lượng, acid amin và vitamin đều là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho mẹ và thai nhi. Nếu bổ sung đầy đủ yến sào sẽ giúp sức khỏe bà bầu phát triển toàn diện, chống lo âu, mệt mỏi, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da khi mang thai.
2.4. Công dụng của nước yến sào với phụ nữ
Nước yến sào còn có chức năng giữ gìn vóc dáng và nhan sắc của chị em. Trong yến có hàm lượng threonine cao, thành phần thúc đẩy collagen và elastine để tái sinh làn da mới mịn màng hơn.
2.5. Công dụng của nước yến với đàn ông
Nam giới bổ sung nước yến thường xuyên sẽ tăng cường chức năng sinh lý và gân cốt chắc khỏe hơn. Vì trong nước yến chứa 11.4% L-Arginine và Methionine 0.46%, nhóm acid amin thúc đẩy hormone nam giới tăng trưởng tốt.
2.6. Công dụng của nước yến với người bệnh
Nước yến chuyên chất là nguồn cung cấp protein cao cùng các nguyên tố vi lượng tự nhiên. Nhờ đó, với người bệnh nước yến sẽ giúp tăng cường miễn dịch, sức đề kháng và bồi bổ thể lực để nhanh chóng hết bệnh.
3. Những lưu ý quan trọng khi sử dụng nước yến sào
Vấn đề nước yến làm từ gì đã được giải quyết nhưng nếu không cung cấp các lưu ý khi dùng sẽ khó để bạn sử dụng yến hiệu quả nhất. Công dụng của yến với sức khỏe là cực kỳ tốt nhưng nếu bạn dùng không đúng cách sẽ gây tác dụng ngược.
Với loại yến 100% yến sào, bạn nên uống cách ngày và chỉ dùng 1 hũ/ngày để nạp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đừng nên dùng 2 hũ/ngày, bởi dinh dưỡng của yến rất cao, dễ gây dung nạp quá mức mà còn lãng phí.
Để yến nguyên chất phát huy hiệu quả, bạn nên dùng 30 phút trước ăn sáng. Hoặc dùng 1 tiếng trước khi đi ngủ để cơ thể dung nạp yến tốt nhất.
Trong yến sào có nhiều đạm sẽ làm cho những ai đang bị rối loạn tiêu hóa, các chứng viêm phế quản, viêm da…..nặng hơn nên không được dùng.
Như vậy, nước yến làm từ gì sẽ tùy vào từng sản phẩm và đơn vị sản xuất. Nếu nước yến nguyên chất chứa chủ yếu là tổ yến, yến công nghiệp chỉ có tối đa 20% tổ yến và chai nước yến rất thấp. Nước yến sào 100% chứa nguồn dưỡng chất dồi dào nên rất tốt cho sức khỏe của nhiều lứa tuổi người dùng.