10 Tác dụng của Tổ Yến Chưng Đường Phèn bạn nên biết

Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì là câu hỏi của nhiều người dùng đã gửi đến Thành Tâm Yến. Công dụng của yến chưng đường phèn tốt với mọi cơ quan của cơ thể từ hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và giúp trẻ phát triển toàn diện…Chuyên mục tác dụng tổ yến chưng đường phèn sẽ được Thành Tâm Yến cập nhật sau đây.

1. Tác Dụng Tổ Yến Chưng Đường Phèn

Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì đối với sức khỏe người dùng

Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì là thắc mắc chung của nhiều người. Bởi hiện nay có quá nhiều thông tin về công dụng yến chưng đường phèn gây hoang mang dư luận. Sau đây, để góp phần nâng cao kiến thức cho người tiêu dùng, Thành Tâm Yến sẽ giải đáp 10 công dụng của yến chưng bên dưới:

1.1. Kích thích tiêu hóa, giúp ăn uống ngon miệng

Trong yến chứa Cr và các khoáng chất như Zn, Cu..có khả năng kích thích vị giác, tăng cường quá trình hấp thu dưỡng chất hiệu quả. Vì thế, khi dùng yến chưng đường phèn sẽ cảm giác ăn ngon và tiêu hóa tốt hơn.

1.2. Cải thiện hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể

Tổ yến là nguồn dự trữ 18 loại acid amin, trong đó có 9 loại cơ thể không tự sản xuất được cùng nhóm vitamin B2, B12…. Với hàm lượng dưỡng chất dồi dào, công dụng tổ yến chưng đường phèn là cải thiện chức năng miễn dịch ngăn chặn tế bào xấu tấn công tốt nhất.

1.3. Bổ phế, long đờm, giảm ho

Trong các triều vua trước, yến chưng đường phèn được dùng như dược “quý hiếm” để trị các chứng bổ phế, long đờm và ho. Nếu kết hợp thêm các loại nguyên liệu như táo đỏ, long nhãn sẽ giúp cơ thể thanh mát, thanh lọc cơ thể và sức khỏe dần cải thiện.

Bổ phế, long đờm, giảm ho được các đời vua chúa xưa sử dụng như liều thuốc trị ho, tiêu đờm.... — Bổ phế, long đờm, giảm ho được các đời vua chúa xưa sử dụng như liều thuốc trị ho, tiêu đờm….

1.4. An thần, bổ não, tăng cường trí nhớ

Nhóm vi chất có trong tổ yến gồm Br, Mn, Zn, Cu…. những thành phần giúp tăng cường chức năng của hệ thần kinh. Công dụng của tổ yến chưng đường phèn là làm giảm stress đồng thời hỗ trợ trí nhớ, giúp giấc ngủ chất lượng hơn.

1.5. Ngăn ngừa các nguy cơ mắc bệnh xương khớp

Tổ yến chứa hàm lượng Lysine và N-acetylglucosamine tự nhiên cao với công năng hấp thu Canxi hiệu quả. Nhờ đó, khi dùng yến thường xuyên giúp tăng cường chức năng của hệ cơ xương và sụn, ngăn ngừa thoái hóa xương khớp.

1.6. Chống lão hóa, làm đẹp da, duy trì nét thanh xuân

Bổ sung yến chưng đường phèn có tác dụng gì với làn da và nét đẹp của người dùng. Hợp chất Threonine trong yến sau khi vào cơ thể sẽ thúc đẩy quá trình tăng sinh elastine và collagen và tái tạo tế bào gốc. Vì vậy, yến chưng đường phèn chính là “liều thuốc” giữ gìn nét tươi trẻ, làm da mịn màng và làm ngăn chặn lão hóa.

Tổ yến chưng đường phèn giúp làm đẹp da, trẻ hóa cơ thể và giữ gìn nét đẹp thanh xuân

1.7. Thúc đẩy sự phát triển toàn diện ở trẻ

Trong yến có nhóm vitamin, khoáng chất và acid amin,…sẽ đảm bảo quá trình phát toàn diện cho trẻ tốt nhất. Đặc biệt, yến có tác dụng tăng sức đề kháng, bổ sung dinh dưỡng góp phần tăng cường trí não để bé hoạt động hiệu quả.

1.8. Cải thiện chức năng sinh lý cho cả nam và nữ

Hàm lượng L-arginine trong yến chiếm 11,4% với tác dụng tăng sản sinh kích thích tố HCG giúp cân bằng chức năng tình dục ở cả 2 giới. Vậy nên, tác dụng của tổ yến chưng đường phèn không những giúp lưu thông máu mà còn tăng chất lượng “sinh hoạt” hôn nhân.

1.9. Phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy, bệnh nhân sau phẫu thuật

Nồng độ protein chứa trong tổ yến là thành phần quan trọng giúp sản sinh tế bào mới để người bệnh nhanh khỏe trở lại. Đặc biệt, nhóm chất Tyrosine và Axit Oxalic của tổ yến góp phần làm lành vết thương, phòng ngừa nhiễm trùng cho bệnh nhân ung thư sau xạ trị.

1.10. Tốt cho bà bầu và thai nhi

Với phụ nữ mang thai, việc bổ sung yến chưng đường phèn sẽ đẩy lùi căng thẳng, mệt mỏi và giảm tình trạng nhức mỏi cơ thể. Bên cạnh đó, thai nhi cũng được hấp thu tổ yến để phát triển toàn diện về mặt thể chất lẫn trí não.

Yến sào là nguồn cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho thai nhi và giúp thể trạng của mẹ bầu tốt nhất

2. Cách Dùng Và Chế Biến Tổ Yến Chưng Đường Phèn

Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì đã được giải đáp qua 10 công năng bên trên. Nhưng để tổ yến phát huy đúng công dụng vốn có bạn cần sử dụng và chế biến đúng cách, như sau:

2.1. Cách Dùng Để Phát Huy Tác Dụng Tổ Yến Chưng Đường Phèn

Cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt nhất lúc cơ thể chìm sâu vào giấc ngủ, đây là giai đoạn thanh lọc cơ thể. Nên bạn hãy dùng tổ yến chưng đường phèn 1 giờ trước khi ngủ để cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả nhất.

Với các lứa tuổi khác nhau cũng cần phải dùng tổ yến đúng liều lượng như sau:

Không nên dùng tổ yến trẻ dưới 1 tuổi.
Bé từ 1 – 4 tuổi: Dùng liều ăn thử khoảng 0.5gr/lần/ngày, đến khi thể trạng phát triển tăng liều 1 – 2gr/ngày và chỉ ăn 3 lần/ tuần.
Bé từ 4 tuổi trở lên: Dùng khoảng 2 – 3gr/lần áp dụng 3 lần/tuần.
Bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ không nên ăn tổ yến sào
Giai đoạn bầu tháng thứ 4 – tháng thứ 7: Dùng khoảng 4 – 5gr/lần và nên ăn 3 lần/tuần.
Giai đoạn bầu 2 tháng cuối thai kỳ: Giảm lượng dùng còn 3gr yến/lần, chỉ ăn 3 lần/tuần.
Người bệnh: Dùng khoảng 3 – 5gr/lần và sử dụng 3 lần/tuần.

2.2. Hướng Dẫn Chế Biến Đảm Bảo Công Dụng Tổ Yến Chưng Đường Phèn

Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì thì ai cũng biết rồi nhưng cách chế biến để tác dụng của yến chưng đường phèn phát huy thì sao? Bạn đừng lo, Thành Tâm Yến sẽ gợi ý ngay bên dưới:

Chuẩn bị nguyên liệu:

5 – 10gr yến sào đã làm sạch lông và tạp chất
Gừng tươi thái lát
Đường phèn vừa vị
Nước tinh khiết
Tô, nồi chưng cách thủy

Cách làm:

Bước 1: Đổ 250ml nước sạch vào tô sành/ sứ rồi ngâm 10gr tổ yến trong khoảng 30 phút
Bước 2: Thấy yến nở đều thì vớt ra cho vào chén có sẵn 200ml nước đến khi ngập mặt yến.
Bước 3: Cho chén vào nồi chưng cách thủy trong 20 phút.
Bước 4: Thấy yến chín, bạn mở nắp và cho vào đó đường phèn, gừng đã chuẩn bị rồi tiếp tục đun thêm 5 phút để tan đường, dùng nóng rất ngon.

3. Những Lưu Ý Về Tác Dụng Của Tổ Yến Chưng Đường Phèn

Tổ yến chưng đường phèn chỉ cho công dụng tối đa nếu bạn chưng trong khoảng 20 phút vừa đủ. Hãy chưng yến với lửa nhỏ để sợi yến giòn dai và cho đường phèn sau khi yến chín để không mất dinh dưỡng của tổ yến.

Bỏ đường phèn sau khi yến chín để dưỡng chất của tổ yến không bị hao hụt

Nên dùng dụng cụ chưng cách thủy tổ yến bằng sành, sứ, thủy tinh….để dưỡng chất còn nguyên vẹn nếu dùng nồi nhôm sẽ bị mất chất yến. Nên mua nguyên liệu yến sào nguyên chất từ cửa hàng uy tín để bảo vệ sức khỏe tốt nhất.

Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì, thực phẩm này chứa nhiều nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể người. Chính vì thế, yến sào giúp tăng cường sức khỏe, đề kháng, chống bệnh tật, phát triển trí não, làm đẹp trẻ hóa da,…. Vậy nên, tổ yến thích hợp sử dụng cho mọi lứa tuổi nhưng hãy chế biến và dùng yến đúng cách để tăng hiệu quả của thực phẩm.