Yến chưng saffron nhụy hoa nghệ tây giúp cải thiện sức khỏe

Yến chưng saffron được ví như thần dược với sức khỏe vì mang tới nhiều công dụng. Không chỉ thế, món ăn này còn cải thiện mái tóc và làn da, là lựa chọn hoàn hảo dành cho phái đẹp. Sử dụng yến sào cùng nhuỵ hoa nghệ tây đúng cách mang tới sự kết hợp tuyệt vời, giúp cơ thể luôn tràn đầy sức sống.

1. Bật Mí Bí Mật Về Nhụy Hoa Nghệ Tây Saffron

Hoa nghệ tây (saffron) được trồng chủ yếu ở Địa Trung Hải, bông màu tím với nhuỵ đỏ thẫm. Hoa chỉ ra vào đúng mùa thu, mỗi cây có từ 2 – 3 bông với khoảng 3 đầu nhuỵ nên vô cùng hiếm. Hơn nữa, để trồng được nghệ tây đến khi ra hoa cũng cần nhiều thời gian, là lý do khiến giá thành của nhuỵ hoa đắt đỏ. Chúng cũng được xác định là thực phẩm dinh dưỡng được coi như “thần dược” với rất nhiều công dụng đặc biệt.

Hoa nghệ tây có màu tím và nhuỵ đỏ thẫm
Hoa nghệ tây có màu tím và nhuỵ đỏ thẫm

Từ xa xưa, con người đã biết sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây để cải thiện bên trong và ngoài cơ thể. Quý tộc nữ Ai Cập dùng saffron để trang điểm, làm móng giúp làn da luôn đẹp mịn màng và móng tay chắc khỏe. Nữ hoàng Cleopatra dùng saffron để tắm hàng ngày nhằm giữ gìn nhan sắc xinh đẹp. Alexander Đại đế cũng ưa chuộng nguyên liệu này, dùng để trị thương rất hiệu quả. Nói chung từ xa xưa đây luôn là nguyên liệu để làm đẹp, là loại dược liệu quý giúp bồi bổ sức khỏe cho con người.

Nhuỵ hoa nghệ tây có rất nhiều công dụng với sức khỏe. Thành phần có chứa chất oxy hóa giúp vết thương nhanh lành, chống bệnh mất trí nhớ. Sản phẩm còn hỗ trợ làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư, điều trị bệnh tiêu hoá. Phụ nữ dùng saffron giúp điều hoà kinh nguyệt, cơ thể dễ chịu và ngủ ngon hơn. Người trưởng thành sử dụng sẽ được cung cấp năng lượng, giữ tinh thần lạc quan và vui vẻ. Vì vậy, nhụy hoa nghệ tây luôn được nhiều người lựa chọn sử dụng, nhiều công trình nghiên cứu khoa học đã ghi nhận công dụng tuyệt vời của chúng.

2. Yến Chưng Saffron – Thần Dược Giúp Cải Lão Hoàn Đồng

Yến chưng nhuỵ hoa nghệ tây là thần dược dành cho bất cứ ai sử dụng. Chúng được lựa chọn là loại yến chưng rất tốt cho sức khỏe, bổ sung dưỡng chất hiệu quả. Nó được ví như phương thuốc “cải lão hoàn đồng” vì sau một thời gian, cơ thể sẽ trở nên mạnh khỏe hơn, tinh thần cải thiện rõ rệt. Một vài thông tin về món yến chưng Saffron được kể đến như sau:

2.1. Công Dụng Của Yến Chưng Saffron Đối Với Sức Khỏe

Sở dĩ yến chưng Saffron được sử dụng nhiều là do có nhiều lợi ích đối với con người. Những tác dụng tuyệt vời của món yến chưng saffron phải kể đến như:

  • Hỗ trợ an thần, giảm đau đầu và mất ngủ kinh niên
  • Ổn định huyết áp dù là bệnh kinh niên
  • Ngăn chặn bệnh trầm cảm phát triển, cải thiện tinh thần
  • Giảm các cơn đau bụng kinh, điều hoà kinh nguyệt
  • Có thể hỗ trợ điều trị bệnh gout, viêm khớp, đi lại khó khăn
  • Cải thiện thị lực, giúp sáng mắt
  • Tăng cường trí nhớ, chống bệnh mất trí
  • Hỗ trợ chức năng tiêu hoá, ngăn quá trình peroxide hóa, chống nhiễm khuẩn lipid
  • Giải độc gan
  • Cải thiện chức năng sinh lý
  • Giúp vết thương nhanh lành
Yến chưng saffron là thần dược của sức khỏe
Yến chưng saffron là thần dược của sức khỏe

2.2. Lợi Ích Của Yến Chưng Saffron Dành Cho Nhan Sắc, Từ Làn Da Cho Đến Mái Tóc

Dùng yến và saffron đúng cách sẽ cải thiện cả mái tóc và làn da vì trong món ăn này có chứa nhiều vitamin nhóm B:

  • Cấp ẩm giúp da sáng bóng
  • Kích thích tuần hoàn máu, sản sinh hồng cầu cải thiện độ hồng hào
  • Ngăn ngừa nguy cơ lão hoá sớm, làm mờ nếp nhăn
  • Hỗ trợ làm đầy sẹo mụn
  • Giảm thâm nám, thâm mụn, da luôn trắng sáng
  • Nuôi dưỡng mái tóc mềm mại, chắc khỏe, giảm gãy rụng

3. Hướng Dẫn Cách Chế Biến Yến Chưng Saffron

Kỹ thuật chưng yến với saffron không quá phức tạp nên bạn có thể thực hiện tại nhà. Hoặc để tiết kiệm thời gian, hãy liên hệ với Thành Tâm Yến và mua sản phẩm chất lượng. Thành Tâm Yến cũng cung cấp cả nguyên liệu giá thành phải chăng để bạn tự làm ở nhà.

3.1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu

Nguyên liệu cần có:

  • 10gr yến sào tinh chế
  • 10 sợi saffron
  • Đường phèn
  • Nước sạch tinh khiết
  • Dụng cụ chưng
  • Táo đỏ, mật ong, đông trùng hạ thảo, cẩu kỷ tử, nhãn nhục, hạt chia
Nguyên liệu làm yến chưng nhuỵ hoa nghệ tây
Nguyên liệu làm yến chưng nhuỵ hoa nghệ tây

2.2. Cách Chưng Yến Với Saffron Và Đường Phèn

Để chế biến món yến chưng saffron, bạn hãy làm theo ba bước dưới đây:

  • Bước 1: Ngâm yến trong nước sạch từ 15 – 20 phút cho yến nở đầu thành các sợi, vớt ra để ráo.
  • Bước 2: Cho yến vào nồi, đổ nước vừa ngập và chưng với lửa nhỏ khoảng 15 – 20 phút.
  • Bước 3: Khi yến đã nở mềm thì cho đường phèn và nguyên phụ liệu (không có saffron) vào nấu thêm 3 phút và tắt bếp. Tiếp theo, bạn chờ nước nguội bớt (70 – 70 độ C) rồi cho saffron vào và thưởng thức. Món ăn thích hợp chia làm hai lần dùng trong ngày gồm trước bữa sáng và trước khi đi ngủ.

3. Một Vài Lưu Ý Khi Chế Biến Và Thưởng Thức Yến Chưng Nhuỵ Hoa Nghệ Tây

Để món yến chưng nhuỵ hoa nghệ tây mang tới công dụng đúng nghĩa với cơ thể, bạn nên lưu ý một số vấn đề:

  • Không dùng hơn 10 sợi saffron mỗi ngày, dùng ít hơn 5gr mỗi tháng
  • Không dùng món ăn cho phụ nữ có thai vì saffron có thể gây hại cho bé, mẹ bầu chỉ thích hợp dùng yến sào riêng
  • Không ăn yến chưng cùng saffron khi đang quá đói hoặc quá no
  • Không để món yến đã chưng qua ngày vì dưỡng chất có thể bị mất, khi dùng cũng ảnh hưởng tiêu hoá
  • Sử dụng đúng thời điểm sẽ giúp hiệu quả nhận được là tốt nhất
Lưu ý sử dụng yến chưng saffron đúng cách để mang tới kết quả tốt
Lưu ý sử dụng yến chưng saffron đúng cách để mang tới kết quả tốt

Yến chưng saffron vừa là món ăn bổ dưỡng, vừa là thần dược với sức khỏe và cơ thể. Bạn nên cân đối lượng dùng sao cho thích hợp nhất nhằm cải thiện cả thế chất lẫn tinh thần. Nếu là phái nữ, đừng bao giờ bỏ qua món ăn tuyệt vời này giúp cơ thể luôn trẻ đẹp nhé. Hãy liên hệ với Thành Tâm Yến ngay hôm nay để mua sắm ngay!

25/03/2023

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chat Zalo với Thành Tâm Yến
Chat ngay để nhận tư vấn
Gọi ngay Thành Tâm Yến
Gửi liên hệ cho Thành Tâm Yến