Yến Vụn là gì? Sơ Chế Sao, Giá Bao Nhiêu?

Yến vụn là sản phẩm từ tổ yến được nhiều khách hàng tìm kiếm hiện nay. Vì lợi ích kinh tế và giá trị dinh dưỡng của yến vụn cho nên sản phẩm này được rất nhiều khách hàng tìm kiếm và bán chạy trên thị trường. Giá yến vụn là bao nhiêu, đâu là địa chỉ bán yến tốt nhất hiện nay?

1. Yến vụn là gì?

Rất nhiều khách hàng tìm mua yến vụn để tiết kiệm chi phí sử dụng yến sào. Vậy yến vụn là gì, chúng có thực sự tốt hay không?

Thực chất, yến vụn là những loại yến thu lượm từ mảnh vỡ của tổ yến sào. Trong quá trình thu hoạch, vận chuyển, tinh chế tổ yến bị vỡ ra tạo thành những mảnh vụn.

Những mảnh vụn của tổ yến được gọi là yến vụn. Giá trị thành tiền của những hộp yến vụn này rẻ hơn so với tổ yến còn giá trị dinh dưỡng thì không thay đổi.

Yến vụn là gì? — Yến vụn là những mảnh yến từ yến thô hay yến tinh chế

1.1. Yến vụn có tốt không?

Vậy yến vụn có thực sự tốt hay không? Yến vụn chỉ là những mảnh vỡ của tổ yến sào cho nên giá trị dinh dưỡng của nó không hề thay đổi.

Trong yến vụn vẫn giữa được hàm lượng Protein từ 45-55%, 18 loại axit amin và hơn 30 các nguyên tố đa lượng, vi lượng cần thiết cho cơ thể. Cho nên yến vụn rất tốt!

Yến sào có những thành phần và dưỡng chất thế nào thì yến vụn sẽ có dưỡng chất i chang như vậy. Không có bất cứ một dưỡng chất hay thành phần nào bị thay đổi cho nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng.

1.2. Sơ chế yến vụn như thế nào?

Việc sơ chế và chế biến yến vụn không hề khó như khách hàng vẫn nghĩ. Bạn có thể chế biến theo các cách chế biến yến thông thường.

Nếu bạn chỉ mua về nhà ăn, không có nhiều kinh phí để mua yến sào đóng khôn thành hình đã tinh chế thì có thể mua yến vụn. Giá trị dinh dưỡng không hề mất đi cho nên bạn có thể tận hưởng giá trị mà yến sào mang lại từ yến vụn nhé!

Bạn dễ dàng phân biệt yến vụn với tổ yến. Khi cầm tổ yến bạn cảm giác chắc tay còn yến vụn cầm lỏng lẻo và có khả năng chi thành các mảnh nhỏ.

Sơ chế yến vụn giống sơ chế tổ yến. Bạn nên để yến vụn ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Hạn dùng yến vụn có thể lên tới 24 tháng kể từ ngày thu hoạch.

2. Yến vụn có đặc điểm gì khác với các loại yến sào khác

Yến vụn và yến sào thông thường về chất lượng không khác nhau, tuy nhiên về hình dáng bên ngoài thì có sự khác biệt. Cùng phân biệt yến vụn và yến sào thông thường tại đây:

Trong khi yến sào bình thường sẽ có những sợi yến dài, khi chế biến cũng sẽ giữ được những sợi yến dài và đẹp mắt thì yến vụn lại ngược lại. Yến vụn bị vỡ, gãy do quá trình khai thác tạo nên.
So với yến nguyên tổ, yến vụn dễ bị tấn công bởi các loại vi khuẩn bên ngoài hơn. Tuy nhiên hiện nay với công nghệ, kỹ thuật khoa học tiên tiến thì vấn đề này đã được khắc phục rất nhiều.
Hiện nay, yến vụn được phân chia thành 2 dạng chính là yến vụn thô và yến vụn tinh chế. Giá trị dinh dưỡng của 2 loại yến vụn này là như nhau, nhưng hình thức và giá thành lại khác nhau.
Yến vụn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng cho người dùng sử dụng tốt nhất. Yến vụn vẫn đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng để bán ra thị trường cho người tiêu dùng sử dụng.
Trong yến vụn vẫn chứa tới 31 nguyên tố đa vi lượng, 18 loại axit amin và protein hàm lượng cao. Giá thành của yến vụn rẻ hơn yến sào thông thường khác, cho nên cũng được nhiều người dùng thông thái lựa chọn.

Yến vụn tại Thành Tâm Yến — Yến vụn tinh chế nguyên chất tại Thành Tâm Yến

Tác dụng của yến vụn dành cho cơ thể con người bao gồm:

Cải thiện hệ tiêu hóa, giúp bạn ăn ngon miệng, hấp thu dưỡng chất tốt nhất.
Thúc đẩy tái tạo da, tăng sinh collagen, ngăn chặn quá trình lão hóa ở cơ thể một cách hiệu quả.
Bổ sung thêm nhiều dưỡng chất, tăng cường thêm canxi, bổ sung vitamin D cho cơ thể khỏe mạnh, phát triển xương khớp tốt nhất.
Giúp bổ máu, vết thương nhanh lành, tăng cường thêm lượng sắt cho cơ thể và tuần hoàn máu tốt nhất.
Dùng yến vụn rất tốt cho người bệnh huyết áp, tiểu đường, tim mạch,…
Giúp cho con người dễ ngủ, ngủ sâu giấc, ngon giấc thậm chí bồi bổ trí não, giúp cho trí nhớ được bồi bổ tốt nhất có thể.
Đối với bệnh nhân ung thư hay sau khi phẫu thuật, hóa trị, xạ trị… thì việc dùng yến vụn hoàn toàn có thể bổ sung dinh dưỡng tốt nhất có thể.

3. Cách nhận biết yến vụn chất lượng?

Yến vụn là sản phẩm mà rất nhiều người tìm kiếm mua sắm hiện nay. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán yến vụn khác nhau, quý khách hàng cần cẩn thận với những địa chỉ này để có thể có được sản phẩm yến vụn chất lượng nhất.

3.1. Các loại yến vụn giả thường gặp

Thị trường hiện nay có vô vàn các sản phẩm yến vụn khác nhau, được làm giả rất tinh vi mà mắt thường khó có thể nhìn thấy được. Các loại yến vụn này được làm giả từ gelatin bì heo, rong biển hoặc Agar.

Yến vụn giả từ Gelatin bì heo: ngâm rất lâu mới có thể nở được, thời gian ngâm lên tới 4 tiếng đồng hồ.
Yến vụn giả từ rong biển: vị khá mặn, mặn hơn vị yến sào rất nhiều. Yến giả từ rong biển này ngâm sẽ thấy nở sợi to, thô và mềm hơn rất nhiều so với yến thật.
Yến vụn giả từ Agar: Loại yến vụn này sử dụng bột Agar từ rau câu là chính. Chỉ cần ngâm nước hoặc chưng cách thủy một chút là những sợi yến giả từ Agar sẽ bung nở ra đẹp mắt, chỉ cần để trong tủ lạnh qua đêm sẽ tan ra thành nước.

yến vụn giả thường gặp — Yến vụn giả thường gặp trên thị trường

3.2. Cách phân biệt vụn yến thật giả

Bạn đang muốn mua yến vụn, nhưng chưaol;df biết nên chọn lựa địa chỉ uy tín nào để mua hàng? Để chọn được yến vụn chất lượng, quý khách hàng cần xác định đâu là yến vụn thật, đâu là yến vụn giả.

Một số mẹo phân biệt yến vụn thật – giả đơn giản mà bạn có thể tham khảo như sau:

Cách 1: Ngâm yến vụn trong nước sạch, thời gian ngâm yến vụn phải trên 30 phút thì mới có thể nở được. Còn những sản phẩm yến vụn giả, thời gian ngâm nở có thể lâu hơn rất nhiều, hoặc cũng có thể chỉ sau 5-10 phút là đã nở rất đẹp.

Cách 2: Nếu yến vụn làm từ Agar thì chỉ cần khoảng 5 phút là đã nở toàn bộ. Chỉ cần nhìn bằng mắt thường là bạn cũng có thể thấy rõ điều này.

Cách 3: Nếu ngâm yến vụn trong nước sạch qua đêm nhưng bị biến đổi màu sắc thì chắc chắn đó là yến giả. Yến vụn thật ngâm trong nước lâu cũng sẽ không bị bở hay nát. Chỉ có yến vụn giả chứa tinh bột mới nát vụn, bở rợ.

Còn khá nhiều cách để phân biệt yến vụn thật hay yến vụn giả. Quý khách hàng có thể tham khảo thêm thông tin tại website Thành Tâm Yến để có thể có được sản phẩm yến vụn chất lượng cao phục vụ gia đình mình nhé!

4. Có nên ăn tổ yến vụn không?

Từ những thông tin trên bạn đã biết có nên ăn yến vụn hay không rồi chứ? Nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí ăn uống thì có thể mua yến vụn sử dụng. Còn nếu muốn mua biếu làm quà thì không nên mua loại này.

Các loại yến vụn trên thị trường mà bạn có thể tham khảo:

Tổ yến thô vụn: Tổ yến thô vụn thường có sợi ngắn và còn nguyên sơ chưa được sơ chế, chế biến. Loại yến vụn thô này vẫn còn nguyên lông và tạp chất.
Tổ yến vụn đắp tổ: Tổ yến vụn đắp tổ là những tổ yến vụn đã được tinh chế sạch lông cùng những tạp chất. Yến vụn đắp tổ đã được tinh chế, đắp thành hình tổ để người dùng thấy đẹp mắt.
Tổ yến vụn tươi: Mặc dù cũng là yến vụn nhưng với yến vụn tươi bạn dễ dàng chế biến hơn. Đây là loại yến vụn đã trải qua quy trình làm sạch lông nhưng vẫn chưa được sấy khô.

Yến vụn có độ dai giòn đặc trưng của yến sào tự nhiên

Nên ăn yến vụn là điều mà nhiều chuyên gia khuyên bạn nên áp dụng. Yến vụn so với yến sào bình thường không hề khác nhau về giá trị dinh dưỡng, thậm chí còn có thể tiết kiệm chi phí cho bạn rất nhiều.

Trong yến vụn vẫn chứa đầy đủ hàm lượng Protein từ 45-55%, 18 loại axit amin và hơn 30 các nguyên tố đa và vi lượng cần thiết cho cơ thể. Hàm lượng axit amin và các vi chất vẫn được giữ nguyên mà không hề bị hao hụt một chút nào.

Yến vụn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá giá trị dinh dưỡng cao. Thậm chí sử dụng yến vụn, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon lành, dễ dàng mà không cần mất quá nhiều thời gian chế biến công phu.

Tuy nhiên vì yến vụn không đẹp mắt cho nên ít người mua yến vụn để làm quà biếu. Tùy vào điều kiện gia đình và nhu cầu sử dụng, bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm yến sào và yến vụn tại Thành Tâm Yến để lựa chọn loại yến phù hợp với mình nhé!

5. Những đối tượng nên dùng yến vụn?

Tương tự như yến sào bình thường, yến vụn vẫn là sản phẩm yến từ thiên nhiên chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng đã được kiểm chứng. Đây là một trong những thực phẩm tự nhiên rất tốt cho sức khỏe con người mà bạn không nên bỏ qua.

Mọi độ tuổi, mọi đối tượng có thể sử dụng yến vụn để tăng cường sức khỏe, bồi bổ dưỡng chất cho cơ thể mình. Như vậy yến vụn có thể phát triển toàn diện cơ thể bạn, cho nên bạn có thể an tâm sử dụng yến vụn cho bản thân.

Những đối tượng sau nên dùng yến vụn để tăng cường sức khỏe:

Nên dùng yến vụn cho trẻ nhỏ từ 12 tháng tuổi đổ lên: phát triển thể chất, tinh thần và cả trí tuệ.
Phụ nữ mang thai trên 3 tháng, phụ nữ đang cho con bú cần dùng yến sào để tăng cường sức đề kháng, giúp thai nhi phát triển toàn diện. Ăn yến sào sẽ giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở trẻ nhỏ.
Sau sinh, dùng yến sào hoàn toàn có thể lấy lại sức lực, làm đẹp da, đẹp dáng, cân bằng nội tiết thật tốt.
Không những vậy người bình thường, nam giới cũng nên tăng cường thêm yến sào để giúp chức năng sinh lý ổn định, tăng cường cơ bắp một cách tốt nhất.
Hãy bổ sung yến vụn cho người già, giúp hệ thống miễn dịch được tăng cường, khỏe mạnh hơn, dẻo dai hơn và chậm quá trình lão hóa, phòng tránh nhiều bệnh nền nguy hiểm.
Nếu muốn bổ sung yến vụn cho người bị bệnh nền thì hãy bổ sung ngay để hỗ trợ điều trị bệnh, nhanh chóng khỏi bệnh và giúp loại bỏ các bệnh lý nguy hiểm như ung thư.

Một số đối tượng tuyệt đối không nên ăn yến vụn bao gồm:

Trẻ sơ sinh, trẻ em dưới 12 tháng tuổi.
Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu, phụ nữ sinh con 3 tháng đầu.
Một số người có thể trạng kém như tỳ vị yếu, tiểu trong, thận hư, những người bị nóng lạnh, sốt, lạnh, ho có đờm, viêm phế quản, viêm phổi, bệnh dị ứng,…
Nếu hệ tiêu hóa kém, chức năng đường ruột yếu thì bạn cũng không nên ăn yến vụn bởi sẽ khó hấp thu thậm chí gây ảnh hưởng không nhỏ tới hệ tiêu hóa. Làm cho chức năng tiêu hóa kém, không hấp thụ được dinh dưỡng.

Có nên ăn tổ yến vụn không? — Yến vụn vẫn giữ được hàm lượng dinh dưỡng vốn có của tổ yến

6. Báo giá yến vụn tại Thành Tâm Yến

Nhu cầu mua yến vụn ngày càng nhiều bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại, giá thành lại rẻ hơn so với yến sào nguyên tổ. Chính vì vậy tùy vào mỗi cơ sở bán yến sào khác nhau, báo giá yến vụn cũng khác nhau.

Hiện tại trên thị trường giá tổ yến vụn dao động từ 1.500.000 – 3.500.000 VNĐ/100gram. Điều này chứng minh được giá trị kinh tế mà yến vụn mang lại thấp hơn so với tổ yến nguyên vẹn.

Bạn nên tận dụng những sản phẩm yến vụn này để mua về và sử dụng. Điều này giúp bạn tiết kiệm một khoản tiền không hề nhỏ khi đầu tư cho gia đình mình ăn yến sào mà giá trị dinh dưỡng không đổi.

Yến vụn tinh chế siêu ngon tại Thành Tâm Yến

7. Vì sao nên mua yến sào nguyên chất tại Thành Tâm Yến?

Một trong những địa chỉ cung cấp cho khách hàng rất nhiều các sản phẩm yến sào cao cấp chính hãng là Thành Tâm Yến. giữa vô vàn các địa chỉ bán yến sào hiện nay tại sao bạn lại chọn Thành Tâm Yến để mua hàng?

100% tổ yến nguyên chất khai thác tại nhà yến chuyên nghiệp tại Nha Trang – Khánh Hòa.
Nguồn gốc rõ ràng, có chứng nhận đăng kiểm.
Chọn lọc kỹ lưỡng. Điểm 10 cho chất lượng.
Xử lý bởi những nghệ nhân yến sào yêu nghề, giàu kinh nghiệm.
Không sử dụng chất bảo quản, tẩm ướp, phụ gia.
Cam kết bồi hoàn gấp 10 lần nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
Đóng gói sang trọng, phù hợp để làm quà tặng.
Giá thành công khai, các chương trình khuyến mãi và ưu đãi đi kèm giúp khách hàng tiết kiệm chi phí khi mua yến sào.
Nhân viên tư vấn nhiệt tình và đáp ứng được nhu cầu của khách hàng tốt nhất.

Thành Tâm Yến sẵn sàng tư vấn cho khách hàng chọn được sản phẩm yến sào chính hãng phục vụ quý khách tốt nhất. Hãy tới với chúng tôi để được hướng dẫn mua yến sào phù hợp với nhu cầu gia đình mình nhé!